zondag 15 juli 2012

...vanavond Italiaans

...heerlijke zelfgemaakte pasta met saus

Een snel menuutje vanavond uit 'de oude doos'...

Alleen nu met in deze supersnelle saus:
Rul:
- 300 gram gehakt
met:
- 2 runder bouillonblokjes

Zodra de gehakt gaar is, doe je er:
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 blikje tomaten op sap
- een flinke hand Italiaanse kruiden ( zonder zout)
en 2 grof gesneden uien.

Laat dit lekker pruttelen, tot de uien lekker zacht zijn.

Doe er dan:
- 1/2 rode, 1/2 groene, 1/2 gele paprika en
- 1/2 liter water bij.

Doe het deksel op de pan, tot de paprika's beetgaar zijn.

Héérlijke en snelle voedzame maaltijd met:
zelfgemaakte pasta!
( klik voor het recept op de rode link hierboven)

De pasta kun je van te voren maken,
en laten drogen:

...en op een vochtvrije plaats bewaren.
Bijvoorbeeld in een goed gesloten plastic zak of een voorraadpot.

Heel fijn, om van alvast een voorraadje in huis te hebben
van deze heerlijke pasta!

Leuk ideetje om bijvoorbeeld in de vakantie te doen...

Ik maak vaak pasta met onze jongste dochter Jerusha.
Zij vind het gewéldig om mij hiermee te helpen!

Zo kun je op een gezellige en ontspannen manier
aan je wintervoorraad werken :-)
Altijd handig toch?!

Veel plezier gewenst...
en nu genieten van de maaltijd.
:-)


Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind

Geen opmerkingen: