Een 'tuintje' van wortelcake en roomkaasglazuur,
Met low-budget marsepeinen worteltjes erin 'geplant'
Erg leuk om te maken!
En ook nog eens een heerlijke combinatie!
Je hebt nodig:
Klik voor de recepten op de bovenstaande linken.
Natuurlijk kun je ook al basis
de gewone marsepein gebruiken.
de gewone marsepein gebruiken.
Je kunt het voorbeeld gebruiken van mijn creaties:
Als de wortelcake na het bakken is afgekoeld,
kun je beginnen; alles staat klaar:
Maak met een vork de bovenkant van de wortelcake
een beetje los.
Niet te diep, maar net de glanzende laag.
Hierdoor krijg je straks door de roomkaasglazuur
de zanderige structuur.
Verdeel een aantal eetlepels roomkaasglazuur
over de wortelcake...
...en strijk deze met de bolle kant van de lepel mooi uit:
Bepaal hoeveel rijen worteltjes je straks wilt hebben,
en trek daar dan verticale ondiepe lijntjes met een vork:
Bekijk hoeveel worteltjes je op die lijntjes wil zetten
en maak markeringen op de lijntjes om aan te geven
waar de worteltjes straks komen:
'Hark' met een vork steeds de
linkse en rechtse zijkanten roomkaasglazuur
naast de verticale lijntjes,
naar de lijntjes toe.
Wel zo dat de markeringen zichtbaar blijven
waar de worteltjes komen:
Maak in elke markering een holletje
met bijvoorbeeld de achterkant van een theelepeltje.
Zo kun je straks de marsepeinen worteltjes er
zonder te veel moeite mooi indrukken:
En zo ga je door tot je alle markeringen gehad hebt...
Behálve 1 markering...
Want dáár komt het marsepeinen konijntje:
Nu kun je in elk gaatje een marsepeinen worteltjes 'planten':
...uuuhhhmmm...
'k Heb er toch maar weer 1tje uitgehaald...
Daardoor had ik meer ruimte
om het konijntje er netjes in te zetten.
Vóór ik het konijntje er in heb gezet,
heb ik subtiel een beetje cacao rond
de zijkant van het rompje 'gepoederd'.
Konijntjes blijven niet schoon als ze graven :-)
En zo heb ik het konijntje er in gezet:
Eerst het rompje op de plaats.
Daarna de teentjes van de voetjes in de 'aarde',
en de hakjes tegen het rompje, onder het staartje.
En als laatste:
De smalle kant van de oortjes rechtop in de 'aarde'.
Met de brede kant naar boven wijzend,
door ze tegen het rompje te laten leunen:
Nu kan het laatste worteltje er weer in,
en als decoratie, een met iets cacao bepoederd,
Een kijkje van dichtbij:
En een paar van rondom:
Maar het is zó lekker...
...dus tóch maar :-)
Wil je dit lekkers ook maken?
Dan heb je deze recepten nodig:
Natuurlijk kun je ook al basis
de gewone marsepein gebruiken.
Klik voor de recepten
op de bovenstaande rode linken :-)
de gewone marsepein gebruiken.
Klik voor de recepten
op de bovenstaande rode linken :-)
Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind
