vrijdag 20 april 2012

Tiara van chocolade

naar het originele model, door koningin Beatrix en prinses Maxima gedragen.

Een uitdaging, precies werkje en een leuk project!
Hoelang zal deze tiara nog gedragen worden door de koningin,
en vervangen worden door een kroon voor Willem Alexander...?
Alleen koningin Beatrix weet dat...   :-)

Misschien de laatste keer dat de tiara symbool kan staan voor de koningin,
in plaats van een kroon als symbool voor de koning?
Met het oog op koninginnedag a.s. 30 april 2012,
voor mij een rede om deze prachtige tiara van chocolade te maken :-)

Een mooie en feestelijke decoratie op oranjekoek:



Eerst eens een schets gemaakt:
Een fles gevuld met koud water, om de chocolade zo koel mogelijk te houden.
Tegen de buitenkant van de fles de schets vastgezet met tape.
Ook een goed af te sluiten weckpot is te gebruiken.
't Is maar net hoe groot in het rond je de tiara hebben wilt.
Hieroverheen een stuk bakpapier, zodat de chocolade straks makkelijk loslaat:
Witte chocolade gesmolten en in mijn decoratiepen gegoten.
Ik heb gekozen voor witte chocolade
om de kleur van de tiara zo goed mogelijk te benaderen.
En tekenen maar....
Ondertussen kleine kroontjes getekend, om straks de
oranjekoek mee te decoreren.
Gewoon voor de 'leuk'.

Klik op de rode link voor mijn recept van de oranjekoek)
Daarvoor heb ik bakpapier over een een A4tje gelegd,
waar ik een aantal kroontjes op heb afgedrukt.

In het midden van elk kroontje, leg je een cocktailprikkertje.
Elk kroontje wordt met witte chocolade overgetrokken,
en meteen ga je met de chocoladestift over het prikkertje.
Nadat de chocoladekroontjes droog en hard zijn geworden,
zitten de prikkertjes ook vast.
Even een blik van dichtbij:
Klaar om hard te worden.

In een stuk piepschuim de kroontjes gestoken,
om veilig weg te zetten, voordat ze gebruikt gaan worden.

Voor de 'robijn' in de tiara heb ik een beetje rode kleurstof
door de witte chocolade gemengd, en op de plaatsen ingekleurd.

Van alle kanten bekeken:
En strikjes in de 3 kleuren van de Nederlandse vlag:
rood, wit, blauwe strikjes, om het prikkertje met de kroontjes,
voor het feestelijke accent :-)
Een feestelijke decoreerd op de oranjekoek.
Een heerlijke en traditionele tractatie op koninginnedag!
:-)

't Was een precies werkje maar heel leuk om te maken!
Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind
Klik hier voor het recept van oranjekoek !

1 opmerking:

Tanja zei

Dat zal lekker smaken, en het ziet er ook prachtig uit!!