Posts tonen met het label Voedingskleurstoffen. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Voedingskleurstoffen. Alle posts tonen

donderdag 25 april 2013

Troonswisselings-euromunt logo op fondant!

Zeer actueel en súper leuk voor op een gebakje :-)
Even een last-minute berichtje.
Zeer actueel, súper leuk én:
Snel te maken!

Dit logo heb ik geprint van Google afbeeldingen, en in paint iets vergroot: 
De grove lijnen overgetrokken met potlood:
De afbeelding omgedraaid, en in spiegelbeeld overgetrokken:
Een stukje rolfondant uitgerold:
Op een stuk bakpapier trek je het logo heel goed over,
zodat er genoeg potlood op het bakpapier komt:
Keer het bakpapier om, met de potlood tekening naar beneden.
Leg het met de getekende kant op het uitgerolde rolfondant,
en trek de afbeelding met het potlood over:
Haal het bakpapier weer van het rolfondant,
en zie hier: het logo staat op het fondant :-)
Neem nu de gewenste kleur waar je mee wilt tekenen.
Ik heb gekozen voor oranje, dus heb ik geel met wat rood gemengd:
Met het puntje van een satéprikker trek je met oranje voedings kleurstof,
behoedzaam de lijnen over:
Het logo staat op het rolfondant:
Steek het logo met een mooi vormpje uit het rolfondant:
Nu kun je de rand rondom nog mooi versieren:
Met een sáteprikker kun je een mooie dunne lijn maken:
Een rode, en blauwe lijn,
zodat de Nederlandse vlag is ontstaan:
rood, wit blauw, en het logo in oranje :-)
Een leuk en súper snel te maken logo op rolfondant!
Heel leuk om op een gebakje te leggen,
bijvoorbeeld:

Of op een stukje oranjekoek:

Bestrijk eerst het gebak met de heerlijke sinaasappel-suiker glazuur:
En versier dan het oranje-versierde gebakje met dit leuke logo:
Je kunt ook deze mooi roosjes met levendig effect maken,

Zo wordt je gebakje extra feestelijk!

Heel veel plezier met het maken,
en een súper gezellige troonswisselings-dag gewenst!

Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind

vrijdag 15 februari 2013

Rolfondant in regenboog kleuren

...en in 6 tinten van donker naar licht!
Het is ook prachtig als je hiervan roosjes maakt!
Door de tint van donker naar licht, krijg je een mooi diepte effect!

En dit heb je nodig:

Klik voor het recept op de rode link hierboven.
- De voedings-kleurstoffen die je wilt gebruiken.

En zo ga je aan de slag:

Neem 100 gram van de (basis)witte fondant,
en de eerst een beetje voedings-kleurstof op de rolfondant:
Veeg met de fondant de cocktailprikker schoon,
zodat je al de kleurstof gebruikt:
Vouw nu de fondant om de kleurstof heen:
Meng de kleurstof heel goed door het fondant door het steeds opnieuw
te vouwen en te kneden.

Dit is de donkerste tint.
De keus is aan jezelf hoe donker of licht je de donkerste wilt hebben.
Deel deze 100 gram gekleurde rolfondant in 2 stukjes van 50 gram.
Leg het eerste stukje van 50 gram weg. Dat is namelijk klaar.

Links ligt nu het tweede stukje gekleurde fondant van 50 gram,
en rechts een nieuw stukje wit van 50 gram:
Je gaat nu een tint lichter maken.
Leg daarvoor het witte (basis) fondant op het rood gekleurde:
Rol de twee kleuren samen op:
En vouw het goed in elkaar.
Vouw en kneed het fondant tot er geen stukje wit meer te zien is:
Maak er een mooie rechthoek van, en deel dit ook weer
in twee stukjes van 50 gram.
Leg het ene deel van 50 gram weer opzij.
Dit is de eerst lichtere tint.

Leg naast het andere deel opnieuw een stukje wit:
Meng ook dit weer samen, zodat er geen wit meer is te zien.
Dit is de derde lichtere tint
Maak hier opnieuw een mooie rechthoek van:

En net als de andere keren:
Deel dit stuk in 2 stukjes van 50 gram,
neem weer een stukje wit fondant van 50 gram,
en meng dit weer door de rode tint er links naast:
Dit wordt de 4-de tint lichter:
Maak beide stukjes platter, en leg ze op elkaar.
Rol ze samen op, en meng en kneed het weer goed door elkaar.
Dit is de vierde tint lichter geworden:
Neem van deze grote rechthoek net zoals boven,
50 gram af.
Leg dit ook weer opzij, en gebruik de andere 50 gram
om er weer 50 gram wit door te mengen.

Dit is de 5-de lichtere tint geworden:

Je kunt in het oneindige doorgaan op deze manier,
maar ik heb het bij 6 tinten gelaten.
Neem weer 50 gram van de 5-de lichtere tint af,
en gebruik de andere 50 gram om het 50 gram wit te mengen:
Weer goed vouwen en mengen:
Tot de 6-de lichtere tint is verkregen:
De laatste tint is dus 100 gram.

En hieronder zie je de 6 kleuren van de regenboog,
in 6 tinten van donker naar licht :-)

Om tot gebruik uitdroging te voorkomen,
wikkel je elk stukje afzonderlijk in plastic.
Doe elke kleur met de tinten bij elkaar in een zakje.
Zo hou je alle kleuren netjes bij elkaar :-)

Hier kun je zúlke leuk taartbekleding en decoraties mee maken!
Onder andere deze mooie roosjes met diepte-effect!
Binnenkort zal ik laten zien hoe ik dit gedaan heb.

Hartelijke groetjes,

donderdag 6 december 2012

Kerst-suiker

...om bijvoorbeeld kerstkransjes of een dessert sfeervol te decoreren!
...in feestelijke kerstkleuren :-)
Het basis-recept om deze kerst-suiker mee te maken
vind je door te klikken op de rode link hieronder:

Meng dit keer de suikerhoeveelheden afzonderlijk in kerstkleuren:
groen, geel en rood :-)
Doe na elke gemengde kleur het eiwit,
zoals je kunt zien en beschreven staat in het recept:
Meng het eiwit er vervolgens goed doorheen...
en ánders dan bij de suikerhartjes,
spreid je nu de losse suiker uit op een met bakpapier beklede bakplaat,
om het vervolgens in de oven te zetten.

Kijk hoe het verder moet naar het recept:
...en zo ook met gele suiker...
...en de rode :-)


Wit hoef je niet te mengen, want dat is gewoon kristalsuiker.
Doe de volgende stappen: mengen met het eiwit
...eiwit erbij:
...het eiwit erdoor mengen:
... en spreid het uit over een met bakpapier beklede bakplaat,
net als de groene suiker hierboven.
Zet het nu in de oven zoals te zien is,
en beschreven staat in het recept: suikerhartjes

Als alle kleuren suiker zijn afgekoeld,
bewaar je het in afsluitbare potjes, of in plastic zakjes.

Gezellige suiker in kerstkleurtjes :-)
Je kunt hier bijvoorbeeld
- kerstkransjes mee decoreren voor ze in de oven gaan,
- suikerlijm (glazuur) mee bestrooien
of als strooisel gebruiken op een dessert.
Noem maar op...

Met kerst zijn er talloze gelegenheden
voor gezellige sfeervolle eetbare decoraties
:-)

Hier dan nog een keer de link voor het afmaken van dit recept:
Klik hiervoor op de rode link hierboven.


Heel veel plezier met dit leuke en eenvoudige recept!

En heel belangrijk:
Ik wens je hele fijne, gezellige en gezegende kerstdagen!

Hartelijke groetjes,