maandag 27 april 2015

Omdat ze zo lekker zijn: Chocoladekoekjes, met stukjes witte chocolade!

De lievelingskoekjes van Jerusha!

Deze heb ik de afgelopen tijd al meerdere malen gebakken.
Ik had haar beloofd, dat dit 1 van de eerste koekjes zou zijn,
die ik zou bakken na de verhuizing.
( De verhuizing is ook meteen de reden, dat ik zolang niets heb kunnen posten...
Zie ook mijn andere blog: Notities van Jacqueline /

Inmiddels heb ik wat meer ruimte in mijn tijd gekregen.
De koekjes heb ik al weer lekker kunnen bakken,
en Jerusha heeft ze al spontaan, omdat ze zo lekker zijn, op school uitgedeeld. :-)

Na schooltijd kwamen er zelfs een aantal kinderen mee uit school,
om nog wat versgebakken koekjes te komen eten.
Zo lief!

Voor het recept, klik je op de link onder de foto.
Dat wordt lekker genieten!

Hartelijke groetjes,


dinsdag 9 december 2014

Kerstkransjes, kniepertjes, oliebollen en nog meer! :-)

En dan alweer de laatste maand van het jaar!
Hieronder o.a. de meest bekende lekkernijen waar deze maand om bekend staat. :-)
(Klik op de linken boven de foto's voor de recepten.)


Deze lekkernijen zijn niet weg te denken in deze tijd van het jaar!
Hier op mijn blog vind je deze heerlijke recepten!
Dus je kunt weer lekker aan de slag,
om je familie en vrienden te verrassen met deze heerlijkheden. :-)

Binnenkort staat bij mij de frituurolie weer heet om deze heerlijke oliebollen te bakken!
Ook heb ik een lekker recept van oliebollen met cocktailvruchtjes!

En voor de kerst-tafel heb ik dit heerlijke recept van stoofpeertjes!
In siroop in plaats van wijn.


Ik wens je heel veel bakplezier!

Een hele fijne tijd met elkaar en een goed, gezond en alvast een gezegend:
2015!!!

Hartelijke groetjes,

maandag 10 november 2014

Een aantal heerlijke gevarieerde Sinterklaas-recepten!

Tijdje 'weg' geweest...
Maar ik ben er weer! :-)

We hebben nét een verhuizing achter de rug!
En ondertussen liggen de feestdagen weer voor drempel.
( Ben zo blij dat ik mijn recepten op dit blog heb gezet!
Al (AL!!) mijn aantekeningen, ideeen en naslagwerk liggen nog in dozen op zolder... )

Hier onder een paar heerlijke recepten van pepernoten...
Want na Sint Maarten morgen,
kijkt Sinterklaas volgende maand ook weer om de hoek!

(Klik voor onderstaande recepten op de gekleurde linken)

Vorig jaar heb ik aan 1 stuk deze Oudhollandse pepernoten staan bakken :-)
Ze waren niet aan te slepen...
Versgebakken, nog knapperig uit de oven... kids uit school...
dan snap je het wel ;-)
Verrúkkelijk!

En deze dan!
Elk jaar was ik in de winkels op zoek naar deze lekkernij.
Tot ik zelf dit recept heb samengesteld.
Wat fijn! Geen zoektochten meer in de schappen! :-)
Gewoon binnen eigen bereik!

Persoonlijk vind ik deze variant het allerlekkerst!
Het voordeel van zelf bakken is,
dat je ze het hele jaar kunt maken! :-)

En dan hier de meest traditionele van wel 1000 in een zakje.
Toch:
Zelfgemaakt het aller aller lekkerste. :-)
En vergeet de gezelligheid van het bakken niet!
Gebruik voor dit recept dit heerlijke speculaas deeg
Hier kun je tevens heerlijke taarten van maken.
Daarvoor laat je de heerlijke speculaaskruiden gewoon weg.
Hier mij heerlijke eigen samengestelde speculaaskruiden.

En deze kruiden gebruik je ook in het recept voor deze heerlijke typisch Hollandse lekkernij:
( Ook niet aan te slepen hier in huis :-) 

Dit is een greepje uit mijn recepten voor de feestdagen.
Klik op de link hierboven voor nog meer heerlijkheden voor deze dagen. :-)

Heel veel bak plezier met deze heerlijke recepten!

Hartelijke groetjes,