Heel simpel & snel receptje,
om lekkernijen vast de plakken op bijvoorbeeld
koek en cake.
Dit heb je nodig:
- 125 gram poedersuiker
- 1/2 eiwit van een heel ei
- Ongeveer 3 á 4 eetlepels water
- Eventueel een beetje citroensap
Weeg de poedersuiker af:
Klop het eiwit los...
... en doe de helft
in het midden van het bakje bij de poedersuiker.
Meng de poedersuiker eerst rondom door het eiwit:
En roer het daarna goed door elkaar,
tot er geen (meer) klontjes zijn.
Doe er daarna ongeveer 3 á 4 eetlepels water bij...
...roer het weer goed door,
en klaar is de suikerlijm.
...en de suikerlijm is klaar voor gebruik :-)
Dit is zéér goede 'lijm' om
zoete lekkernijen vast te plakken
op bijvoorbeeld koek of cake.
Ik heb het gebruikt om mijn
aan mijn 3D koek-schaapjes te plakken.
Veel plezier gewenst met je creaties :-)
Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind
Geen opmerkingen:
Een reactie posten