'Marsepein' maken met voor de hand liggende
en goedkopere producten,
die elke huishouding waarschijnlijk gewoon
voorradig heeft.
Dus je kunt meteen aan de slag :-)
- 300 gram poedersuiker
- 4 eetlepels bloem
- 100 gram margarine
- 4 druppels amandelessense
Doe alle ingrediënten in een kom,
en snijd de margarine is stukjes:
Zet de kom ongeveer 1 minuut in magnetron,
tenminste dat de margarine wat gesmolten is,
zodat het eenvoudig te mengen is.
Goed gemengd ziet het er zo uit:
Ik heb er een konijntje van marsepein en
marsepein worteltjes van gemaakt als
op mijn wortelcake.
Voor de worteltjes heb ik voedings kleurstof
oranje nodig,
of rood en geel om te mengen.
Steeds beetje bij beetje, tot ik de juiste kleur heb.
Halverwege het mengen:
De kleur is nog te bleek, maar beter voorzichtig beginnen...
Dit is ongeveer de kleur:
Nog een klein beetje geel erbij:
Nu kunnen de marsepein worteltjes worden gemaakt.
Heel leuk om te doen.
Ook heel leuk samen met kinderen!
Klik hier voor de instructies om deze worteltjes te maken.
En kijk eens hier:
Met deze rolfondant kun je prachtige figuurtjes maken,
en heel mooi taart mee bekleden!
Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind
Geen opmerkingen:
Een reactie posten