Lekker zelfgemaakt, en heerlijk op bijvoorbeeld een plakje cake of Luikse suikerwafels!
Schenk het sap van de kersen in een magnetronschaal:
Snij de kersen alleen door de helft
als je de gelei straks op een plakje cake wil serveren,
en maak ze kleiner als je de gelei voor een taart wilt gaan gebruiken,
door de gelei tussen twee lagen cake uit te smeren.
Zet het sap met de maïzena of curstardpoeder 1:30 in de magnetron.
Roer het nu goed door met de garde
zodat het een mooie gladde gelei wordt.
Zet de gelei hierna nog een keer in de magnetron,
maar nu voor 2:00
De gelei is nu mooi gebonden:
Doe nu de gesneden kersen bij de warme gelei
en roer het er goed doorheen:
Gebruik voor een taart een grote pot kersen.
En deze simpele ingrediënten heb je er voor nodig:
- 1 potje kersen
- 2 eetlepels maizena, óf custardpoeder.
- Voor een grote pot kersen heb je
- 4 eetlepels maizena of custardpoeder nodig.
Schenk het sap van de kersen in een magnetronschaal:
Schep hier 2 eetlepels maizena, óf custardpoeder bij:
Roer dit goed door met een garde,
zodat het gekozen bindmiddel goed verdeeld wordt door het sap.
Snij ondertussen de kersen kleiner:
als je de gelei straks op een plakje cake wil serveren,
en maak ze kleiner als je de gelei voor een taart wilt gaan gebruiken,
door de gelei tussen twee lagen cake uit te smeren.
zodat het een mooie gladde gelei wordt.
maar nu voor 2:00
De gelei is nu mooi gebonden:
Heerlijke smakelijke kersengelei, op een wafel.
Enorm lekker bij een kopje koffie of thee.
Met natúúrlijk een héérlijke toef verstevigde slagroom erop
:-)
Genieten maar!
Klik op de rode linken hieronder voor de recepten van:
en
Hartelijke groetjes,
Ik heb de gelei gemaakt, wat gemakkelijk zeg dit recept. dank je wel.
BeantwoordenVerwijderenGroet,dinah
Goeienavond Dinah,
BeantwoordenVerwijderenFijn dat je mijn blog hebt gevonden en dat de gelei is gelukt!
Hele fijne feestdagen gewenst en groetjes van mij,
Jacqueline Voordewind.